Le dîner se tiendra à l'Olivier Sofitel Plaza Hotel le 1er juillet à Ho Chi Minh City. Notre ami Chef Sakal et Julien Director F&B vont s'occuper de nous pour une combinaison culinaire exceptionnelle basée sur les produits et la créativité.
Assorted canapé pass a round
Foie Gras with Sweet Potato, Smoked Salmon on Toast, Tartine Purple Potato with Salmon Raw
Amuse Bouche
Clam with lemongrass
Cold Starter
Trio de noix de St Jacques crues, thon rouge mariné et purée d’avocat,...
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